襄陽冷庫保鮮庫儲(chǔ)藏大蒜,三種方法任你選
襄陽冷庫保鮮庫儲(chǔ)藏大蒜,三種方法任你選
襄陽冷庫安裝,襄陽凍庫安裝,襄陽保鮮庫一般是用來儲(chǔ)存蔬菜瓜果,以及鮮花等等,通過低溫儲(chǔ)藏的方式延長(zhǎng)它們的“壽命”。今天呀,小編帶大家來看看日常生活中不可缺少的大蒜是怎么保鮮的。我們知道大蒜是做菜必備的佐料,那一年四季都用的上的大蒜在用保鮮庫儲(chǔ)存時(shí),是用什么方法的呢!大蒜鮮藏的最 低溫度為-5℃~-7℃,最適宜的貯藏溫度為-1℃~-4℃。我們通過調(diào)節(jié)保鮮庫的內(nèi)部溫度,以達(dá)到儲(chǔ)存大蒜的目的。
第 一便是簡(jiǎn)易儲(chǔ)藏,簡(jiǎn)易儲(chǔ)藏就是用農(nóng)村和城市都經(jīng)常用的方法儲(chǔ)存,不需特殊工藝設(shè)備,不需固定貯藏場(chǎng)所, 是大多數(shù)人普遍采用的一種方法。這種方法包括架藏、掛藏、窖藏,任選其一來儲(chǔ)存即可,只是這種方法適用于數(shù)量少,存儲(chǔ)時(shí)間短的情況。
第二便是機(jī)械冷藏,即放入保鮮庫中,通過人工控溫,可以讓保鮮時(shí)間長(zhǎng),保鮮質(zhì)量好,隨時(shí)可以出庫售賣,經(jīng)濟(jì)效益顯著。在貯藏過程中必須定期檢查鮮藏大蒜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。產(chǎn)品出庫應(yīng)緩慢升溫,防止蒜鱗莖表層結(jié)露。這種方法對(duì)于大蒜生產(chǎn)和銷售的商家都比較常用。
第三種便是氣調(diào)貯藏,大蒜在氣調(diào)儲(chǔ)藏中,可以采用塑料袋、硅橡袋來進(jìn)行包裝,或使用塑料大帳, 運(yùn)用自然降氧或氣調(diào)機(jī)進(jìn)行調(diào)氣。貯藏中除按機(jī)械冷藏法管理外, 還應(yīng)定時(shí)測(cè)定袋內(nèi)或帳內(nèi)的氣體成分,當(dāng)氧氣或二氧化碳含量有一項(xiàng)超過標(biāo)準(zhǔn)時(shí),通過解口放風(fēng)或用氣調(diào)機(jī)調(diào)氣。這樣就可以很好的保存。
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