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襄陽超市冷庫安裝在生鮮、餐飲酒店等行業(yè)的普遍性越來越高，也承擔(dān)著日趨重要的品質(zhì)保障作用。常見的冷庫類型有哪些？我需要建哪種類型的冷庫？襄陽超市冷庫安裝廠家安來制冷小編給您介紹一下，您就明白了。

保鮮冷庫
保鮮冷庫庫溫通常為0℃~5℃，主要用于保鮮果蔬這一類。適宜且穩(wěn)定的低溫環(huán)境使得果蔬等農(nóng)產(chǎn)品機(jī)體的新陳代謝減慢，營養(yǎng)物質(zhì)的損耗減少，從而實現(xiàn)能在較長時間內(nèi)盡量保持農(nóng)產(chǎn)品的原有品質(zhì)和新鮮度。在果蔬種植、運(yùn)輸、存儲、出售等流通環(huán)節(jié)，保鮮冷庫已成為品質(zhì)保障一環(huán)上重要的必備硬件設(shè)施之一。

冷藏庫
冷藏庫的溫度通常為-15℃~18℃，主要用于冷藏保鮮肉類、水產(chǎn)這一類，例如超市、冷凍品市場等就較為常見這類型的冷庫。不定期不定時的按需存取貨是這種類型冷庫的一般特征。較低溫度的庫房環(huán)境能保持肉類不變質(zhì)，安全衛(wèi)生上餐桌。